EU-Rain Project

A projekt a következőket foglalja magában: adatbázist, mikrobiológiai veszélyértékelési adatokat (a szántóföldtől a fogyasztó asztaláig - „farm to fork”), a HACCP alapú veszély-kezelésre vonatkozó tájékoztató anyagokat HACCP gazdaságok számára, HACCP alapú tanácsadó könyvet a háztartások konyháira vonatkozóan, valamint tájékoztatási stratégiát az élelmiszerbiztonsági veszélyekre

Telekommunikációs Project

Az Országos Fogyasztóvédelmi Egyesület partnerként öt másik résztvevővel, részt vett a francia Consommation, Logement et Cadre de Vie – CLCV irányítása alatt lezajlott projektben. A projekt az Európai Bizottság Fogyasztóvédelmi Főigazgatósága (DG SANCO) által meghirdetett pályázaton alapult, melynek célja a nemzeti hírközlési hatóságok tevékenységének civil szemmel történő megismerése, megítélése volt. Az adatok feldolgozását követően, a tanulmány egy közös ajánlást fogalmaz meg a hatóságok számára, annak érdekében, azokat követve a hatóságok a tevékenységüket a fogyasztók nagyobb megelégedésére végezzék. A közös ajánlás alapjául szolgál az egyes tagállamok nemzeti (hírközlési) szabályozó hatósága felé megfogalmazandó ajánlásoknak, attól függően, hogy az adott tagállamban mely területen találhatók jelentősebb hiányosságok.

Heatox Project

A HEATOX project az élelmiszerekben hő hatására keletkezett toxikus anyagok meghatározásával, jellemzésével és kockázatának csökkentésével foglalkozik. A project középpontjában a szénhidrátokban gazdag élelmiszerekben hő hatására keletkezett veszélyes összetevő, az acrylamid kutatása és elemzése áll, továbbá azoknak a sütési /gyártási módszereknek a kifejlesztése, amelyek a minimumra csökkentik ennek a toxikus összetevőnek a mennyiségét, a biztonságos, tápláló és magas minőségű élelmiszerek fogyasztása érdekében.

Az EURRECA Project

A project célja,hogy egy olyan új, fenntartható, együttműködő hálózatot alakítsanak ki, amely segítségével megfelelő színvonalú, összehangolt táplálkozási javaslatokat lehetne kifejleszteni egész Európában. Konkrétan meghatározza és leírja azokat a mikro-tápanyagokat, amelyeket a legsebezhetőbb fogyasztói csoportoknak figyelembe kell venniük. Segítségével kialakítható egy ország-specifikus Élelmiszer Alapú Táplálkozási Irányelv alapja, figyelembe véve az EU-n belüli eltéréseket.